Handel chmielem

Odmiany chmielu w obrocie

Skup surowca jest prowadzony w trzech lokalizacjach: dwóch magazynach własnych na terenie Lubelszczyzny oraz w powiecie Nowotomyskim na Zachodzie Polski. Wszystkie odmiany chmielu oferowane przez naszą firmę objęte są wieloletnimi umowami kontraktacyjnymi.

LUB

LUBELSKI

Odmiana aromatyczna wywodząca się z czeskiej odmiany Saaz. Jej zawartość α-kwasów to 3,0 – 4,5%, natomiast wydajność plantacji to około 1500 – 2000 kg/ha. Szyszki średniej wielkości o złocistozielonym zabarwieniu i szlachetnym aromacie. Bardzo przyjemny, delikatny aromat chmielowy.

SYB

SYBILLA

Odmiana aromatyczna wywodząca się z polskiej odmiany Lubelski. Zawartość α-kwasów to 5,0 – 7,0%, a wydajność plantacji to około 1700 – 2200 kg/ha. Szyszki lekko spiczaste o jasnozielonej barwie. Szlachetny, typowo chmielowy aromat, delikatnie kwiatowy.

MAR

MARYNKA

Odmiana dualna wywodząca się z angielskiej odmiany Brewers Gold. Zawartość α-kwasów to 7,0 – 10,0%. Wydajność plantacji tej odmiany to około 2000 – 2500 kg/ha. Szyszki kształtu owalnego, zbite i zamknięte, barwy żółtozielonej. Aromat chmielowy, dość intensywny, ale przyjemny.

HTR

HALLERTAUER TRADITION

Odmiana aromatyczna wywodząca się z niemieckiej odmiany Hallertauer Gold. Zawartość α-kwasów to 4,0 – 7,0%, a wydajność plantacji to około 1800 – 2300 kg/ha. Okrągłe szyszki średniej wielkości. Aromat silny, przyjemnie ziołowy.

PER

PERLE

Odmiana goryczkowa o zauważalnym aromacie, wywodząca się z amerykańskiej odmiany Northern Brewer. Jej zawartość α-kwasów to 4,0 – 9,0%. Wydajność plantacji tej odmiany to około 2500 – 3000 kg/ha Szyszki średniej wielkości, zaokrąglone. Aromat bardzo przyjemny z nutą ostrości.

HMG

HALLERTAUER MAGNUM

Odmiana goryczkowa wyhodowana na bazie amerykańskiej odmiany Galena. Jej zawartość α-kwasów to 10,0 – 16,0%, natomiast wydajność plantacji to około 2500 – 3500 kg/ha. Duże, zwarte i walcowate szyszki o barwie ciemnozielonej. Aromat silny i intensywny.

MGN

MAGNAT

Odmiana goryczkowa wywodząca się z niemieckiej odmiany Hallertauer Magnum. Zawartość α-kwasów to 12,0 – 15,0%. Wydajność plantacji tej odmiany to około 2500 – 4000 kg/ha. Szyszki duże, nieco podługowate. Aromat typowo chmielowy, dość intensywny.

...

INNE

Oferujemy również inne odmiany chmielu uprawiane w Polsce na indywidulane zamówienie.

Obszar działalności

Wieloletnie doświadczenie we współpracy z plantatorami we wszystkich rejonach uprawy chmielu w kraju pozwala nam oferować jednolite partie surowca dla potrzeb przemysłu browarniczego, pomimo dużego rozdrobnienia plantacji.

Dzięki stałej kontroli jakości oraz rozwiniętej formie bezpośredniego kontaktu z plantatorami spełnione są wymagane warunki uprawy, ochrony i zbioru chmielu. To pozwala nam osiągać wyrównaną jakość i kontrolować surowiec na każdym etapie produkcji.

Masz pytania?
Zapraszamy do kontaktu.

Skontaktuj się